Il Set Di Spezie

Rieccoci qui!
Buongiorno a tutti i Tapani del mondo!
Oggi voglio fare una chiaccherata con voi riguardo un concetto semplicissimo da cui però non si può prescindere se si decide di varcare la porta che dal salotto porta alla vostra cucina.
Parlo delle spezie che stanno agli chef come il formaggio ai tapani!

Infatti non esiste chef che si rispetti che non possegga la sua personale e intoccabile collezione di spezie provenienti da tutto il mondo.
Ma dove le mettiamo? Qual è la soluzione migliore e più comoda?
Di sicuro la parola d'ordine è proprio l'ordine quindi lasciate a questi componenti fondamentali una posizione cruciale vicino ai fornelli e separateli con contenitori appositi.

 

Esistono credo milioni di soluzioni e potete abbandonarvi totalmente ai vostri gusti in modo che vi sentiate il più possibile a vostro agio in cucina, sapendo di averla creata a vostro ritratto :).

Possiamo trovare contenitori per spezie già abbinati e venduti a set per prezzi abbordabili e modici che difficilmente superano i 5 euro ( a meno che non ricerchiate pezzi davveri unici o lavorati a mano con qualche raro materiale).

Molto usato è il vetro che vi permette di non sbagliare mai o di non perdere tempo a cercare o leggere l'etichetta giusta ma anche il vasetto di metallo ha ancora il suo fascino ed è molto in uso nelle case degli chef (ovviamente accompagnato da etichette col nome della spezia).

Perciò anche nella scelta di ciò che non riguarda direttamente il cibo siate creativi ma allo stesso tempo puntigliosi perchè essere a proprio agio in cucina è il primo passo per diventare dei veri chef.

Buona Scelta, Mr.Tapano