Il Levatorsioli

Ma dove l'ho messo??? eppure era qui! AH ECCOLO!
Ciao amici l'ho trovato!
Stavo cercando il mio Levatorsoli per la mia nuova creazione!
Eccolo qui!

Molto semplice da usare può essere utile in alcune circostanze e si presenta come un corpo in acciaio inox con parte finale con bordo tagliente perfetto per estrarre i torsoli ai vari frutti.
Si utilizza infilandolo nel frutto dalla parte dentellata e una volta estratto avrete un corpo perfettamente cavo.

 

E'facilmente reperibile nei supermercati o nei negozi di accessori per la casa e il suo prezzo è di circa 3/4 euro.

Levare il torsolo senza rovinare la polpa o dover per forza dividere il frutto in quattro parti permtte di preparare tante buonissime ricette prelibate!

Vi lascio un video tutorial per vedere come utilizzarlo anche se molto semplice! 

Buona Scavicchiata, Mr.Tapano.

Lo Snocciolaciliegie

Tapaaaaaaaaaaani!
Scusate se parlo con la bocca piena ma non ho potuto resistere ad un assaggio della buonissima marmellata di ciliegie preparata con le mie zampette l'estate scorsa.
Ora che ci penso potrei proprio parlarvi di quel lavorone che per fortuna mi è stato ampiamente facilitato da un accessorio molto interessante.

Come tutti voi immaginate il grosso problema con le ciliegie è quel piccolo ossetto che si trova al loro interno che farebbe passare la voglia di cucinare anche se pagati.
Ma io, Mr Tapano, ho sempre l'attrezzatura giusta e vi mostro lo Snocciolaciliegie!
Esiste davvero!!

E' molto facile da usare ragazzi!
E' maneggevole e pratico si inseriscono le ciliegie nell'apposito vassoio e, premendo lo stantuffo, ottenete subito la separazione tra il frutto e il suo osso.
Incredibile vero?
E ora che possedete questo piccolo segreto e delle belle ciliegie snocciolate rossissime sbizzarritevi con le più favolose ricette!

Consigli:

1. torroncini alle mandrole e ciliegie: molto belli anche per la loro colorazione oltre che per il gusto sublime
2. una buona marmellata di ciliegie: con cui potrete accendere di passione le vostre merende e colazioni
3. crostata o torta cheesecake alle ciliegie: molto amata dai bambini :)

 

Buona Snocciolata, Mr. Tapano.